martes, 26 de junio de 2012

Desayuno runner con quinoa

Este desayuno  va fenomenal para cualquier deporte que practiques, o si si tienes que alimentarte de una manera determinada y con productos naturales. Pruébala al menos una vez y ya verás qué maravilla.
  • Quinoa hinchada o natural (50 gr.) 
  • Leche de almendras (1 taza)
  • Agua (1 taza y 1/2)
  • Canela (1 ramita)
  • Corteza de 1/2 limón 
  • Esencia de vainilla (opcional)
  • Miel  (una cucharada)
  • Fruta troceada al gusto
  1. Lavar la quinoa. Sólo si es en grano natural ( no la  variedad hinchada que es como los cereales del desayuno y está lista para usar) Este paso es tan importante como necesario. Poner la quinoa bajo el chorro de agua es fundamental para evitar que queden restos de saponina que es muy amargo y perjudicial para la salud. Hacedlo siempre que vayáis a utilizar quinoa en grano natural. Es más sencillo si os ayudáis de un colador. Poned ahí la quinoa y lavad bien con abundante agua bajo el grifo. Sabréis que no quedan restos de saponina cuando el agua salga clara y no se genere ninguna espuma.
  2. Aromatizar la leche de almendras. Es muy simple, sólo se trata de verter la mitad de la leche de almendras en un cazo con la cáscara de limón junto con la rama de canela y unas gotas de esencia de vainilla. Hervir y reservar.
  3. Hervir la quinoa con agua. Vierte una taza de agua en otro cazo y añadir en él la quinoa. Poco a poco la quinoa irá absorbiendo el agua durante un proceso que toma unos 18-20 minutos. Agrega la miel cuando empiece a tomar temperatura. No pongas el fuego al máximo, sino en una posición media. Verás que la quinoa va multiplicando su tamaño y que las “bolitas” empiezan a descacarillarse. Ten cuidado y no dejes que se pegue. Remueve de vez cuando ayudándote de una cuchara de madera.
  4. Mixing. Cuando haya hervido la quinoa, vierte la leche de almendras aromatizada y no dejes de remover. Agrega el resto de leche de almendras y sigue removiendo con la cuchara de madera.
  5. Futas. Servir en un bol y agregar fruta troceada a gusto

Para saber más:
http://kissafterrunning.com/nueva-receta-para-el-desayuno-quinoa-con-leche-de-almendras/

desayuno proteico para runners: Tortilla de avena y claras de huevo

Esto es un desayuno proteico, y super-sencillote, que te va a sentar maravillosamente bien, independientemente al deporte al que te dediques

Ingredientes a utilizar:

  • 100 gr de Avena
  • 5 claras de huevo 
  • Canela en polvo
  • Sacarina
Modo de preparación:
  • Separamos las claras de las yemas. Añadimos las claras a un recipiente.
  • Batimos las claras y mezclamos con un poco de canela en polvo.
  • Para terminar, añadimos los 100gr de avena en grano o en polvo al recipiente.
  • Batir hasta crear una pasta uniforme y espesa.

Una vez terminada la mezcla, podemos preparar nuestra tortilla de avena de dos maneras distintas:
  1. Introducimos la mezcla en el microondas hasta que se forme una esponjosa tortilla (micro a unos 800w cerca de 2:30 a 3:00 minutos)
  2. Añadimos la mezcla en una sarten previamente caliente con un chorro de aceite de oliva hasta formar una esponjosa tortilla.

lunes, 11 de junio de 2012

(el perrito atento ) estiramiento y fuerza abdominal fáciles




Esta sencilla figura, es de lo más completo que te puedas imaginar. Y aunque parece simple, es durilla, pero puede ser practicada por cualquiera.

Sin darte cuenta apenas, vas a estirar  y ejercitar las plantas de los pies, las piernas por delante y por detrás, y de arriba a abajo, el gluteo, los abdominales, el pecho, la espalda y los brazos...¿queda algo por estirar?


Partiendo de la posición de sentado en las rodillas, pasa a estar en cuclillas, postura-el-heroe-bhujangasana-rsz-01
apoya los dedos de los pies en el suelo, y levanta los talones.


esta es una variante para trabajar el area pelvica,
vale como muestra de la primera y tercera posiciones

Los brazos y las piernas deben estar separados a la distancia de los hombros.




Eleva las rodillas del suelo hasta que la espinilla quede pararela al suelo y no eleves la cabeza, debe quedar en línea
con la espalda y ésta paralela al suelo.

la espinilla debe estar paralela al suelo,
los brazos rectos, reciben el peso del cuerpo
Mantén esta postura, un mínimo de 3 respiraciones completas (lentas y profundas) y un máximo de 8.





Deshaz lentamente la figura y ponte en posicion sentado sobre las rodillas,
para pasar a la asana del bebé:
relaja la postura, llevando el peso atrás

postura-flexion-hacia-delante-paschimothanasana-variante-05-rsz-05


Repite este ciclo 3 veces como mínimo y 5 como máximo.


Y recuerda lo más importante:

si duele = stop.



sábado, 9 de junio de 2012

Se para en la meta para ayudar a una rival



 Se para en la meta para ayudar a una rival


jue 07 jun 13:57:00 2012

Una corredora de 17 años llevó en volandas a una rival desfalleciente de 16 hasta la línea de meta, permitiéndole incluso llegar primero, en una carrera de 3.200 metros, celebrada en Ohio (EEUU). 






Meghan Vogel se ha convertido en un pequeño hit en las redes sociales tras dar un enorme ejemplo de deportividad.

Como informó por primera vez por el Springfield News-Sun y Dayton Daily News, Vogel ya había conseguido el título de 1.500 metros anteriormente. Sin embargo, la competición pasará a la historia por uno de los actos más altruistas que se recuerdan sobre una pista. Sucedió en la final de 3.200 metros. Tanto Vogel como McMath estaban fuera de la pelea por las medallas y, en lugar de tratar de hacer un buen papel al final, Vogel decidió ayudar a McMath, que llegaba completamente desvanecida a la línea de meta.

Meghan, que apenas una hora antes había ganado la prueba de los 1.600 metros, ocupaba en aquel momento el último puesto de la carrera, pero no dudó en ayudar a su rival a levantarse y acompañarla hasta que cruzaron la línea de meta juntas.
"Perdí completamente el conocimiento", dijo McMath en Daily News. "No era muy consciente de lo que pasaba a mi alrededor. Solo trataba de seguir adelante. Cuando mis energías se agotaron, ella apareció para ayudarme. Fue increíble", añadió.
"Yo sólo le dije: 'Gracias.' Simplemente no podía creer que hiciera eso por mí. Estamos todos juntos en esto, como corredores de fondo. Todo el mundo trata de hacerlo lo mejor posible. Nos intentamos ayudar los unos a los otros."
El resultado fue completamente maravilloso para la grada. Con cada paso, la multitud en el estadio Jesse Owens, de Ohio State, aplaudía cada vez más y más fuerte, llegando finalmente a su cenit cuando McMath cruzó la meta justo en delante de Vogel. "Ayudarla a llegar al final fue mucho más satisfactorio que ganar el campeonato en el estadio estado", dijo Vogel a News-Sun.

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¡Qué diferente de lo que se ve en las carreras de aquí, o se lee  en los foros asquerosos, supuestamente ( y esto es un eufemismo) de deportistas...! me sorprende saber que por ahí queda todavia gente buena y no sólo hay tramposos, cerdos, asnos, gilipollas, granujas, mierderos, ¡que dan asco!


Para saber más:
http://es.eurosport.yahoo.com/08062012/47/curiosport-video-meta-ayudar-rival.html